Quem Somos

Nós somos a Mandiok, uma empresa especializada na produção de alimentos derivados de polvilho na região de Santa Catarina.

Priorizamos a satisfação dos nossos clientes, e para isso temos como compromisso a excelência dos nossos processos, materiais e profissionais, para que o produto que chegue na sua casa tenha a qualidade característica da Mandiok.

Nossos Produtos

Rosca Mini
Rosca Big
Tapioca

História

A Mandiok Alimentos foi fundada em 2009, pela Polvilheira Jean Ltda., juntamente com o Sr. João Hahn e sua Família, que já vinham produzindo Polvilho azedo desde 1991 em sede própria, no Bairro São Cristóvão, Santa Rosa do Sul – SC. A mesma firmou sua excelência no ramo alimentício produzindo polvilho azedo Glória e derivados de mandioca.

Em 2009, a Polvilheira Jean decidiu produzir alimentos congelados, iniciando assim com a rosca Coruja. Logo depois, lançou a rosquinha de Polvilho pré-frita, a famosa rosquinha da Vovó, conhecida em algumas regiões como Bijajica.

Hoje, estamos iniciando a produção de pão de queijo e salgados congelados. Com seu alto padrão de qualidade, a Mandiok Alimentos continua trazendo praticidade e qualidade a seus clientes.

Visão

A visão de futuro da nossa empresa é ser líder na região Sul, na produção de derivados de polvilho, mantendo a qualidade e sendo reconhecida pelos nossos clientes como a melhor empresa desse segmento.

Missão

A missão de nossa empresa é produzir derivados de polvilho de alta qualidade, priorizando sempre a satisfação de nossos clientes e mantendo o nível de produção com profissionais qualificados, propiciando, desta forma, um constante crescimento em nossa linha de produtos.

Representantes

Santa Catarina

Ingleses Congelados
Vendedor: Josué
Estado: SC
Região de Atuação: Florianópolis
Site: www.inglesescongelados.com.br
Telefones: (48) 3234-9388 - (48) 9948-8181 - (48) 8414-0598
Email: comercial@inglesescongelados.com.br

Polvilheira Jean Ltda
Vendedor: João Paulo Júnior
Estado: SC
Região de Atuação: Sul
Telefone: (48) 88119186 (48)36486478
Email: joaopaulo@mandiok.com.br

Rio Grande do Sul

Marquespan Industria de Panificação
Vendedor: Edílson F. Mennas
Estado: RS
Região de Atuação: Gravataí
Site: www.marquespanalimentos.com.br
Telefone: (51) 34849584
Email: marquespan@terra.com.br

Dicas

Preparo da Rosca Coruja

Assada
· Preaqueça seu forno a 235 °C por 10 minutos.
· Depois que o forno já estiver quentinho, retire as rosquinhas do pacote e espalhe em uma forma, cuidando para que elas não se toquem.
· Não é necessário untar!
· Leve ao forno e deixe por 4 a 6 seis minutinhos.
Frita
· Coloque o óleo na fritadeira e deixe aquecer no fogo baixo (150 °C).
· Retire as rosquinhas do pacote e solte algumas com cuidado para fritar.
· Mexa delicadamente e vire as rosquinhas, sem parar, até que fiquem douradas.

Praparo da Bijajica Mini

Assada
· Preaqueça seu forno a 235 °C por 10 minutos.
· Depois que o forno já estiver quentinho, retire as rosquinhas do pacote e espalhe em uma forma, cuidando para que elas não se toquem.
· Não é necessário untar!
· Leve ao forno e deixe por 4 a 6 seis minutinhos.
Frita
· Coloque o óleo na fritadeira e deixe aquecer no fogo baixo (150 °C).
· Retire as rosquinhas do pacote e solte algumas com cuidado para fritar.
· Mexa delicadamente e vire as rosquinhas, sem parar, até que fiquem douradas.
Dica da vovó
As rosquinhas devem ficar douradas e crocantes por fora e macias por dentro,então faça o teste com uma ou duas rosquinhas até achar o tempo certo do seu forno.

Contato

(48) 3534 1600
contato@mandiok.com.br

Rua Deoclides Cincenato Hahn, 190.Santa Rosa do Sul/SC | Vila São Cristóvão | 88965-000

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